Todas las recetasRecreación virtual

Todas las recetas

Pizzas clásicas y especiales, masas de todos los estilos y salsas caseras, explicadas paso a paso. Filtra por tipo para encontrar la tuya.

Listado de páginas

  • Pizza Margarita

    La frescura del tomate, la mozzarella y la albahaca unidos en la pizza más clásica de Nápoles.

    20-25 min · baja
  • Pizza Prosciutto

    La suavidad del jamón curado italiano con la cremosidad del queso: una pizza elegante y sencilla.

    25 min · baja
  • Pizza Pepperoni

    Rodajas de salami picante que aportan un sabor audaz y delicioso a cada bocado.

    20-25 min · baja
  • Pizza Napolitana

    Viaja a las calles de Nápoles, la cuna de la pizza, con su masa esponjosa y bordes generosos.

    25-30 min · media
  • Pizza Barbacoa

    Salsa barbacoa casera, pollo desmenuzado, cebolla morada y pimiento sobre mozzarella fundida.

    25-30 min · baja
  • Pizza Mediterránea

    Tomate casero, champiñones, pimiento, cebolla, aceitunas negras, mozzarella e Idiazábal.

    45-50 min · media
  • Pizza Carbonara

    Huevo, beicon crujiente y queso en una pizza cremosa y reconfortante.

    25-30 min · baja
  • Pizza Cuatro Quesos

    Mozzarella, gorgonzola, provolone y parmesano fundidos sobre una base de tomate o en blanco.

    20-25 min · baja
  • Pizza Calzone

    La pizza cerrada y rellena de tus ingredientes favoritos, horneada hasta quedar dorada.

    35 min · media
  • Pizza Hawaiana

    Jamón cocido, piña y mozzarella: la pizza más discutida del mundo, hecha en casa y sin masa empapada.

    25-30 min · baja
  • Pizza Cuatro Estaciones

    Cuatro cuartos, cuatro sabores: alcachofas, champiñones, jamón y aceitunas en una pizza clásica italiana.

    30 min · baja
  • Pizza Vegetal

    Verduras de temporada asadas antes de hornear para una pizza vegetal sabrosa y con la base crujiente.

    40-45 min · baja
  • Masa clásica de pizza

    La base de todas nuestras pizzas: harina, agua, levadura y sal. Incluye la salsa de tomate casera.

    35-45 min · media
  • Masa napolitana auténtica

    Harina 00, agua, sal y muy poca levadura: la masa de borde aireado que define a la pizza de Nápoles.

    40-50 min · media
  • Pizza sin gluten

    Masa sin gluten con mezcla de harinas y psyllium, estirada entre papeles y con borde crujiente y tierno.

    40-45 min · media
  • Salsa de tomate para pizza

    Salsa de tomate cruda al estilo napolitano o cocinada, con la cantidad justa por pizza y cómo conservarla.

    10-25 min · baja
  • Pizza Diavola

    Salami picante, guindilla y aceite picante: la pizza italiana para quienes disfrutan del fuego.

    25 min · baja
  • Pizza de Atún

    Atún, cebolla y aceitunas: la pizza de despensa más española, jugosa y lista en media hora.

    25-30 min · baja
  • Pizza de York y Queso

    Jamón de york y mucho queso fundido: la pizza más sencilla y la favorita de los niños para hacer en familia.

    25 min · baja
  • Pizza Capricciosa

    Jamón, alcachofas, champiñones y aceitunas, todo mezclado: la pizza italiana más generosa.

    30 min · media
  • Pizza Funghi

    Champiñones y setas salteados con ajo y perejil sobre tomate y mozzarella: un clásico italiano lleno de sabor.

    30 min · baja
  • Pizza Marinera

    Tomate, ajo, orégano y aceite: la marinara original sin queso, y también la versión española con marisco.

    20-25 min · baja
  • Pizza Romana

    Anchoas, alcaparras, mozzarella y orégano: la pizza que cambia de nombre según la ciudad italiana en que la pidas.

    25 min · baja
  • Pizza Bianca

    Pizza blanca sin tomate con aceite de ajo y romero, mozzarella y ricotta: pocos ingredientes y mucho aroma.

    25-30 min · baja
  • Pizza de Pollo

    Pollo marinado a la plancha, pimiento, cebolla y mozzarella sobre tomate: una pizza jugosa y fácil para toda la familia.

    35-40 min · baja
  • Pizza al Pesto

    Base de pesto de albahaca, mozzarella, tomate cherry y piñones tostados: una pizza verde, fresca y muy aromática.

    25-30 min · baja
  • Pizza con Burrata

    Base de tomate horneada y burrata fría al salir del horno, con albahaca y aceite: contraste de temperaturas y texturas.

    25 min · baja
  • Pizza de Trufa

    Setas salteadas, mozzarella y un toque medido de trufa, fresca si es temporada: una pizza blanca de aroma intenso.

    35 min · media
  • Pizza de Salmón

    Base de queso crema, salmón ahumado añadido tras hornear, alcaparras y eneldo: una pizza fresca y rápida.

    25 min · baja
  • Pizza de Chorizo

    Chorizo curado en rodajas finas, pimiento, cebolla y mozzarella: una pizza con sabor a pimentón y bien equilibrada.

    30 min · baja
  • Pizza Española

    Tomate rallado, manchego, jamón serrano al salir del horno y aceite de oliva: los sabores de la despensa española en una pizza.

    25-30 min · baja
  • Pizza Kebab

    Carne especiada casera, salsa de yogur y ajo, cebolla roja, lechuga y tomate: el sabor del kebab sobre una pizza.

    40 min · media
  • Pizza Tropical

    Piña asada, mango, jamón o pollo, cebolla roja y un punto picante con lima: una pizza dulce, salada y aromática.

    35 min · baja
  • Masa de pizza con masa madre

    Masa de pizza fermentada solo con masa madre natural: más sabor, borde crujiente y tiempos bien explicados.

    40-50 min · alta
  • Masa fina y crujiente

    Poca hidratación, un toque de aceite y rodillo: la base fina que cruje en cualquier horno de casa.

    35-45 min · baja
  • Masa de pizza sin levadura

    Base de pizza con impulsor químico y yogur, lista en 30 minutos y sin esperar a que leve.

    30-35 min · baja
  • Masa de pizza sin amasar

    Mezcla, unos pliegues y muchas horas de reposo: masa aireada sin amasar ni ensuciar la mesa.

    30-40 min · baja
  • Masa de pizza integral

    Pizza integral tierna gracias a más agua, autólisis y una mezcla equilibrada con harina blanca.

    45-55 min · media
  • Masa de pizza de espelta

    Pizza de espelta de sabor suave: amasado corto, agua justa y levado vigilado para respetar su gluten.

    35-45 min · media
  • Pizza con base de coliflor

    Base de coliflor ligada con huevo y queso, bien escurrida y prehorneada para que se pueda cortar en porciones.

    50-60 min · media
  • Pizza al taglio

    Pizza romana de bandeja con masa muy hidratada, miga aireada y base crujiente, lista para cortar en rectángulos.

    45-50 min · media
  • Pizza siciliana

    Pizza palermitana de masa alta y esponjosa con tomate, cebolla, anchoas, queso curado y pan rallado crujiente.

    75-90 min · media
  • Pizza deep dish de Chicago

    Pizza en molde hondo con masa mantecosa, mucho queso, salchicha y salsa de tomate por encima, al estilo de Chicago.

    60-70 min · media
  • Pizza estilo Nueva York

    Pizza grande y fina de porciones flexibles, con salsa sencilla y mozzarella de baja humedad, como en las pizzerías neoyorquinas.

    30-40 min · media
  • Focaccia italiana

    Pan plano italiano de miga tierna y alveolada, con hoyuelos, aceite de oliva generoso, romero y sal en escamas.

    40-45 min · baja
  • Pizza rápida con pan de molde

    Pizzas exprés sobre pan de molde o tortilla de trigo, listas en 10 minutos y perfectas para que cocinen los niños.

    10-15 min · baja
  • Salsa barbacoa casera

    Salsa barbacoa casera, dulce y ahumada, lista en media hora para pizzas de carne, pollo o como salsa para mojar.

    30 min · baja
  • Salsa pesto genovés

    Pesto genovés casero en mortero o batidora, con el color verde intacto y trucos para usarlo en la pizza.

    15 min · baja
  • Salsa blanca para pizza

    Bechamel ligera o crema rápida de nata y queso: dos salsas blancas para pizzas cremosas sin tomate.

    15 min · baja
  • Aceite picante para pizza

    Aceite picante con guindillas secas para aliñar la pizza, con las pautas de seguridad para conservarlo bien.

    45 min · baja